Сухенко Юрій Григорович

30.09.1951, Тернопільська обл. – 12.03.2020

Сухенко Юрій Григорович – завідувач кафедри процесів і обладнання переробки Національного університету харчових технологій, кандидат технічних наук (1981 р., тема дисертації «Исследование процесса резания тонколистных оберточных материалов в заверточных автоматах»), доктор технічних наук (1999 р., тема дисертації «Науково-прикладні основи підвищення довговічності деталей обладнання харчових і переробних галузей АПК»), професор (2003 р.), академік Академії наук вищої освіти.

Закінчив Харківський авіаційний інститут у 1974 р., факультет літакобудування. Від 1975 р. працював у Національному університеті харчових технологій (НУХТ) на посадах старшого інженера, молодшого наукового спіробітника, асиситента, старшого наукового співробітника, доцента, професора. Закінчив вищі державні курси патентних досліджень. Від травня 2003 р. очолював коледж ресторанного бізнесу.

Основні напрями наукових досліджень – підвищення надійності та довговічності обладнання харчових і переробних галузей АПК, енергозберігаючі технології, виробництво харчових продуктів оздоровчо-профілактичного призначення та з радіопротекторними властивостями, нанотехнології.

Ю. Г. Сухенко – автор понад 500 наукових і навчально-методичних праць, 5 монографій, 4 підручників, 16 навчальних посібників, 100 авторських свідоцтв і патентів. Був членом редколегій наукових журналів «Харчова промисловість», «Наукові праці НУХТ».

Ю. Г. Сухенко нагороджений подякою Прем’єр-міністра України і грамотою Верховної ради України за вагомий внесок у розвиток національної освіти та науки. За заслуги перед українським народом отримав почесне звання «Відмінник освіти України». Нагороджений Міністерством освіти і науки України нагрудним знаком «За освітні та наукові досягнення», золотими медалями, дипломами та подяками на міжнародних виставках з упровадження ресурсоощадних технологій і мобільних заводів для виробництва біопалива.