Cписок

Циганенко В.О., Здобнов О.І., Селезньов В.К.
Домашні кондитерські вироби

Вид документа: Книга
Рiк видання: 1991 Мiсце видання: Київ Видавництво: Техніка
Автор: Циганенко В.О., Здобнов О.І., Селезньов В.К. Авторський знак: Ц58 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 237 с.
Шифр: 64 УДК: [641.55+641.85](083.12) ISBN: 5-335-00758-3

Загальна інформація

Країна публікації:

Україна

Ціна:

7,20

Теми документа:

УДК/UDC/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/Прикладные науки. Медицина. Технология/ Applied Sciences. Medicine. Technology/ 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/ 641/642 Харчування. Харчовi продукти. Приготування їжi. Страви/ 641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/Питание. Приготовление пищи. Посуда/Food. Cooking. Dishes/ 641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія
УДК/UDC/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/Прикладные науки. Медицина. Технология/ Applied Sciences. Medicine. Technology/ 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/ 641/642 Харчування. Харчовi продукти. Приготування їжi. Страви/ 641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/Питание. Приготовление пищи. Посуда/Food. Cooking. Dishes/ 641.8 Приготування основних та додаткових страв. Заправлення готових страв. Приправи/Приготовление основных и дополнительных блюд. Заправка приготовленных блюд. Специи и приправы/Preparation of basic and additional meals/ 641.85 Десерт. Цукерки. Пудинги. Фрукти. Сир/Третьи блюда. Сладкие блюда. Десерт/Sweet dishes. Dessert
УДК/UDC/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/Прикладные науки. Медицина. Технология/ Applied Sciences. Medicine. Technology/ 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/ 641/642 Харчування. Харчовi продукти. Приготування їжi. Страви/ 641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/Питание. Приготовление пищи. Посуда/Food. Cooking. Dishes/ 641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія/ 641.55/.56 Приготування традиційної їжі та спеціальних страв/Приготовление традиционной пищи и специальных блюд/Cooking traditional food and special meals/ 641.55 Приготування їжі в цілому/Приготовление пищи в целом/Cooking generally

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
ан - абонемент наукової літер.	kn0860760		1	0