Cписок

Анфимова Н.А., Захарова Т.И., Татарская Л.Л.
Кулинария

Вид документа: Книга
Рiк видання: 1991 Мiсце видання: М. Видавництво: Экономика
Автор: Анфимова Н.А., Захарова Т.И., Татарская Л.Л. Авторський знак: А73 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 368 с.
Шифр: 64 УДК: 641.5(075.6) ISBN: 5-282-01251-0

Відомості щодо назви

Додаткові відомості щодо назви:

учеб. для средних ПТУ

Відомості про видання:

4-е изд., перераб.

Загальна інформація

Країна публікації:

Росія

Ілюстрації:

ил.

Теми документа:

УДК/UDC/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/Прикладные науки. Медицина. Технология/ Applied Sciences. Medicine. Technology/ 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/ 641/642 Харчування. Харчовi продукти. Приготування їжi. Страви/ 641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/Питание. Приготовление пищи. Посуда/Food. Cooking. Dishes/ 641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
ан - абонемент наукової літер.	kn0651976		1	0