Cписок

Гузенко В.В.
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення

Вид документа: Автореферат
Рiк видання: 2013 Мiсце видання: Х.
Автор: Гузенко В.В. Авторський знак: Г93 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 21 с.
Шифр: 66 УДК: 664.29:658.012.12(043.3)

Відомості щодо назви

Додаткові відомості щодо назви:

автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіолог. та фармацевт. вир-в

Відомості про відповідальність:

М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі

Теми документа:

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
чд -чит.зал.ДСК	ar0007674		1	0